Big Mac Bowl

Ein Rezept, dass ich selbst noch nicht getestet habe, aber unbedingt ausprobieren möchte!

Zutaten

  • 500g Kartoffeln
  • 150g Rinderhack
  • 1 Zwiebel
  • 3 Gewürzgurken
  • Kochsahne light
  • Eisbergsalat
  • Miracle Whip light
  • Ketchup/BBQ light
  • Senf
  • Schmelzkäse

Vorbereitung

  • Kartoffeln (kleine) vierteln, salzen und in etwas Öl marinieren
  • Eisbergsalat in feine Streifen schneiden
  • Gewürzgurken fein schneiden
  • Zwiebel in feine Streifen schneiden

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln für 20 Min. bei 200 Grad in der Heißluftfritöse garen

Schritt 2

Dressing: 1 EL Mayonaise light, 1 EL Ketchup light, 1 TL Senf und 1 EL Gurkenwasser miteinander verrühren

Schritt 3

Rinderhack in wenig Öl in der Pfanne krümelig braten, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Zwiebeln hinzugeben

Schritt 4

3 EL Sahne light in deinem kleinen Topf erhitzen und den Käse darin schmelzen.

Schritt 5

Eisbergsalat in dei Bowl geben, darauf Kartoffeln und das Hackfleisch schichten, alles mit Dressing übergießen, Gewürzkgurken und Käse hinzugeben - fertig.

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