Chili Con Carne

Schnell einfach und lecker!!!

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 1 Gemüsezwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400 g)
• 1 Dose Kidneybonen
• 1 Dose Mais
• Creme Fraiche
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Zimt, ggf. Zucker

Vorbereitung

• Zwiebeln schälen und würfeln
• Knoblauch hacken
• Mais und Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen lassen

Zubereitung

Schritt 1

Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anschwitzen.

Schritt 2

Hackfleisch hinzufügen und mit anbraten bis es ordentlich krümelig ist.

Schritt 3

Dostentomaten angießen, alles gut mit einander vermengen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kreuzkümmel und nach Belieben etwas Zucker abschmecken, anschließend bei mittlerer Hitze für ca. 60 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3

Bohnen und Mais hinzufügen und noch weitere 30 Minuten mitköcheln. Mit etwas Baguette und einem Klecks Creme Fraiche servieren.