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...für eine Kiste Sprotten von Inter Mailand wech!

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Hallo Stefan

10 Tage nach der Entlassung steht der neue Trainer des SV Meppen fest. Heute Vormittag wurde Stefan Krämer vorgestellt, über Vertragsmodalitäten wurde Stillschweigen vereinbart. Vom Bauchgefühl ist diese Lösung die Beste von allen gehandelten Alternativen.

Ich hoffe, der neue Coach bekommt die Mannschaft wieder in die Spur und wünsche ihm und natürlich dem Verein, dass wir auch im nächsten Jahr möglichst wenig mit dem Abstiegskampf zu tun haben werden.

One Pot Pasta À La Lasagne

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 250 g Bandnudeln (kurz, breit)
  • 1 Paprikaschote
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehen
  • 400 ml Tomaten passiert
  • 400 g Tomaten gehackt
  • 500 ml Rinderbrühe
  • Parmesan gerieben
  • Gouda gerieben
  • Tomatenmark
  • Pfeffer, Salz, Oregano, Basilikum

Vorbereitung

  • Paprika waschen, entkernen und fein würfeln
  • Knoblauch schälen und fein hacken
  • Zwiebeln schälen und fein würfeln

Zubereitung

Schritt 1

Topf mit etwas Öl erhitzen und Hackfleisch scharf anbraten. Paprika, Knoblauch und Zwiebeln hinzugeben und zusammen mit einer Portion Tomatenmark kurz mitbraten.

American Pankaces

Die Kids lieben sie!

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • 2-3 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • Zimt-Zucker-Mischung

Vorbereitung

Zimt-Zucker-Mischung: 2 EL Zucker mit einem guten TL Zimt vermengen

One Pot Pasta Mit Spinat

Schnelles One Pot-Rezept - ich habe es im Dutch Oven gemacht, funktioniert aber genauso gut auf dem Herd.

Zutaten

  • 500 g Penne oder Rigatoni
  • 500 g Blattspinat (TK)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Cherrytomaten
  • 50 g Parmesan gerieben
  • 1 Becher Sahne
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • Pfeffer, Salz, Basilikum
  • etwas Öl zum Braten
  • ggf. etwas Milch

Vorbereitung

  • Zwiebeln schälen und fein würfeln
  • Knoblauch schälen und hacken
  • Cherrytomaten waschen

Zubereitung

Schritt 1

Etwas Öl in den Dutch Oven geben und erhitzen.

Danke Rico

Was war das für eine Erlösung, als Rico Schmitt den phlegmatischen Thorsten Frings im April 2021 abgelöst hat. Endlich wieder Emotionen am Spielfeldrand - das ist einer, der passt ins Emsland, passt zum SV Meppen. Emotional, analytisch und auch selbstkritisch, Attribute die mit Torsten Frings so viel zu tun hatten, wie “introvertiert” und “bescheiden” mit Zlatan Ibrahimović. Sportlich hatte es damals leider auch mit ihm nicht zum Klassenerhalt gereicht, aber seine Art und das völlig andere Auftreten reichten mir und vielen anderen Fans um ihm nach dem überraschenden Klassenerhalt das nötige Vertrauen für die neue Saison zu schenken. Und dafür bedankte er sich mit einer fantastischen Hinrunde der Saison 2021/2022 - selten hat mir der SV Meppen so viel Freude am Stück bereitet.

Meppen, Wir Müssen Rehden!

“Kann das alles wahr sein?” - habe ich mich sowohl am Ende der Hin- als auch der Rückrunde gefragt. Nur die Situation im letzten Winter war diametral anders als heute.

Hinrunde

Die Hinrunde lief wie am Schnürchen, man hat, nicht immer schönen, aber erfolgreichen Fußball gespielt. Man hat bis zum Schluss gekämpft, man hat die Spiele - manchmal glücklich - gewonnen und sich den 3. Tabellenplatz unter den Weihnachtsbaum gelegt. Von der Euphorie getragen wurden erste Stimmen laut, Meppen mache den gleichen Durchmarsch wie zuvor Paderborn und Darmstadt, die ebenfalls nach einem durch Insolvenz eines anderen Vereins bedingten Klassenerhalts am grünen Tisch in der Folgesaison den Aufstieg in die 2. Liga und danach sogar den Durchmarsch in Liga 1 geschafft haben.

Auswärtsfahrt

Am letzten Wochenende war ich - mit nunmehr 36 Jahren - auf meiner ersten Auswärtsfahrt mit dem SV Meppen. Gegner war FC Viktoria 1899 Berlin und gespielt wurde im Friedrich-Ludwig-Jahn-Sportpark. Schon vor dem Spiel traf sich ein Großteil der mitgereisten Fans in einem Biergarten direkt am Stadion, wo man die Stimmen für die anstehenden 90 Minuten Support mit anständigen Getränken preparieren konnten. Mit ~ 800 Meppenern haben wir bei hervorragendem Wetter die Mannschaft angefeuert und konnten nach einer durchwachsenen 1. Halbzeit (0:0) zum Ende der Saison nochmal einen Sieg beklatschen (4:3 - kicker Spielbericht). Für die Victoria geht es damit nach nur einer Saison wieder zurück in die Regionalliga, emotionaler Höhepunkt des nachmittags war jedoch, wie die Kurve die feststehenden Abgänge und hier insbesondere Mario Neumann ein letztes Mal gebührend gefeiert hat.

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